すろーSDGs 大豆ミート 健康にも アマゾンの森林破壊を防ぐためにも 植物性の代替肉(あさチャンSGDs) 「あさチャン!」<ここスゴッ!発明> で2021.2.10 紹介。老舗豆腐店「染野屋」が発売した日本初の生ミート。ソミートプラントベースミンチは100%植物性原料で作られたひき肉。 肉に負けない弾力 低カロリー 低脂質 タンパク質が豊富 2021.02.11 すろーSDGs
すろーSDGs 「モッタイナイラム」豪産 エサが廃棄される食材で和牛のようなサシ(あさチャンSGDs) 「あさチャン!」で2021.2.8 紹介、グランド ハイアット 東京 オーク ドア」でだされる「モッタイナイラム」。 本来なら廃棄物になるにんじんと オリーブオイルの絞りカスをエサに 食品ロス対策やサステナビリティにも貢献します。 2021.02.09 すろーSDGs
すろーSDGs 「おやさいクレヨン」捨てられる野菜果物が材料★食育にも活用(あさチャンSGDs) 「あさチャン!」で2021.2.9紹介「おやさいクレヨン」。自然でやさしい色がパッと目に入りました。 材料が廃棄せざる得ない野菜だったり カレーのスパイスだったり ご当地品でした。子供が口に入れても安全です。(あさチャンSGDs) 2021.02.09 すろーSDGs