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日々のこと
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にっぽんの宝物 Japanグランプリ(あさチャン)絶品 お取り寄せグルメ

2021.04.16

「あさチャン！」2021.4.13 ＜ＳＤＧｓな未来へ・ここスゴッ！発明＞

いまドキNO1 にっぽんの宝物グランプリ 絶品 お取り寄せグルメ

いまドキNo.1

日本各地の隠れた逸品が一同に集結 頂点を競う

にっぽんの宝物グランプリ を紹介！

生産者のこだわりの詰まった絶品 お取り寄せグルメをご紹介します。
日本各地にあるまだ 誰にも知られていない こだわりの1品。
こうした原石に光を当て頂点を決めるイベント にっぽんの宝物 JAPANグランプリ
2016年から始まったこの大会は、先月で6回目の開催となりました。
今回は全国からエントリーされた100品中から、特に審査員の評価の高かったベスト3を御紹介します。
ご紹介する商品は 公式サイト(こちら)より購入可能です。

3位 あんぽ柿ジェラート ほのぼの 4個セット

あんぽ柿ジェラート ほのぼの 4個セット ¥6,290
奈良県のブランド柿を干した あんぽ柿の中にジェラートが入っているという超 意外なコラボレーションなんです。

株式会社 堀内果樹園「古めかしい食べ物のイメージというところを脱却して、今っぽい新しさを楽しみつつ 柿を懐かしい感じで ジェラートとして楽しんでいただきたい。」
ジェラートの味は クリームチーズ・酒・ほうじ茶・大納言の4種類。
今回 あさチャン スタッフが 試食したのは、クリームチーズです。
「あんぽのやさしい甘みと ジェラートの濃厚な感じが すごく合い おいしいです」

2位 あおもり生プリン

あおもり生プリン 4個セット ￥4,100円

こちらのプリン 食べ方に特徴があるんです。
あおもり生プリン 合同会社 ナチュール 青森「卵の黄身を後乗せして 完成するというプリンが特徴でございます」
なんと プリンの上に卵 オン
あさチャン スタッフ「卵の味がすごく濃いですね。プリンと生卵 塩カラメルソースが絶妙なバランスでおいしいです。」
VTRにはなかったが、卵の殻が薄緑色で 青森産のこだわりの卵でした。

1位 海男オイスター

海男オイスター 殻付き ＜2人前＞ 18個セット ¥6,750円

有明海で育てられた 牡蠣 海男オイスター
あさチャン スタッフ「これはすごい！海の香りと甘み 濃厚なうまみが口いっぱいに広がります」

驚くほど濃厚な甘みとうまみ、そのままいただくのはもちろん、タバスコ×レモンや ごま油と刻みネギなど調味料を工夫するのもおすすめなんだそうです。
殻ごと茹でて 軽く火を通しても絶品 日本名品の頂点に輝いた こちらの牡蠣 生産者においしさの秘密を伺うと
株式会社 海男 梅津聡さん「波に当てるって事です。我慢している牡蠣ってのが 基本的には おいしいんですよね」

こちらの牡蠣は 波に直接当てて ストレスを与える事で 味わいを濃厚にしています。
「おいしい牡蠣を作ろうと思ったら手間が掛かるんで、俺の牡蠣に勝つやつはいないと 皆言っているんですよ、ウチの連中」

▽すろー感想

どれもとても おいしそうでした。

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